为做好学校消防安全工作，切实保障饮食服务中心的消防安全，11月7日，保卫处联合后勤管理处开展了食堂从业人员消防安全培训。培训中，饮食服务中心分别对消防相关法规、消防责任制、学校“消防安全四个能力建设”要求、如何开展消防安全检查、食堂用火用电用气安全使用与管理及火灾应急处置进行了讲解。保卫处工作人员介绍了扑救初起火灾的方法和灭火器的使用注意事项，并组织参训人员进行了现场实地灭火操作演练。

培训共有46人参加，通过培训，参训人员对消防法规、常识有了一定的了解，基本掌握了扑救初起火灾和消防器材的使用方法。培训结束后，严格要求饮食服务中心员工熟练掌握消防常识、技能和火灾应急处置预案，要求食堂业主按照规定加强消防安全管理，定期、定时开展消防安全检查，进一步巩固培训成果。